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2018至今:《晴報》飲食版專欄作家、《東網》旅遊版專欄作家、Now MEDIA合作夥伴、myCOOKey合作夥伴 2017:UBlog十大食評人 2016:OpenRice 十大食評人 鬈毛妹 (FoodieCurly),天生一頭曲髮,愛吃,愛笑,愛文字,最近還愛上了拍片!博文總瀏覽量逾200萬次,最受歡迎影片達到3.3萬次瀏覽量。 Facebook: https://www.facebook.com/foodiecurly/ 聯絡:denise@foodiecurly.com


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  • 食到一餐好好食的,我會回味好幾天,上次是「國金軒」,今次是「HAKU」。較早前吃了HAKU 11道菜晚餐,每位$1,880,Wine Pairing六款日本清濁酒+$880,不便宜,但每道菜都十分高質,絕對物有所值。想小試牛刀的,亦可試精簡版$880的六道菜午餐,肯定不會令你失望。HAKU位於海港城,門口並不顯眼,其實就在Greyhound Cafe斜對面。餐廳主打日本高級割烹料理,總廚Rob Ja...
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  • 我是世紀宅女,最喜歡留家,所以常常袋定一些懶人料理食譜,快靚正又一餐!香港久遺了的絲苗米最近「重出江湖」,今天就用她來做蒸飯,兩款蒸飯一葷一素,半小時內就可完成,美味又健康。看影片:https://youtu.be/2vTyOwvZq3g今天我選用的是「香稻絲苗」,產自廣西平原,有「中國米中之王」、「米中之碧玉」之稱,米粒細長晶瑩,表面明亮光澤,煮出來的米飯爽滑可口,味道清香,用來做中式蒸飯一流。一...
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  • 這天我們一行四人,進行了一項「不可能的任務」!咩咁大件事?原來是去了灣仔樓上火鍋店「最想吃 All I Wana Eat」,吃了一頓火鍋。「Chur~~」我知道你會咁講,但請耐心聽我說完。這個火鍋共分為五部分:日本刺身、小食便當、韓國炸雞 / 麻辣雞煲、海鮮拼盤、任吃和牛,外面還有任飲任食吧枱,我們四人光顧和牛套餐,餐廳還贈送了一板海膽,每人只需$328就可以吃那麼多,我問你怕未!All I Wan...
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  • 很多人去燒肉牛蔵,都會光顧他們的$298無限時放題,的確抵食,不過如果你想食好少少、牛肉靚多少少,我則建議吃他們的燒烤套餐。今天吃了他們的「燒烤4人前」,原價$785,現特價$628,全部是美國雪花牛,入口即溶,還有前菜、天婦羅、烏冬,贈送紅或白酒,分量多到根本吃不完,飽肚程度與吃放題無異,而且每人只需百多元,高質又抵食!午市定食都有很多選擇,不過我們今天剛巧有四人,就決定要個特價燒烤套餐。燒烤四人...
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  • 近期愛上了吃鐵板燒,邊看著師傅表演,邊吃熱辣辣的鐵板餐,簡直是至高無上的享受。周圍向朋友打探哪裡有好吃抵食的鐵板餐,答案是「板神」。板神共有三間分店,分別在觀塘、灣仔和元朗,觀塘最近,灣仔最靚,元朗不考慮,最後還是貪打卡去了灣仔。十道菜的鐵板套餐,可以選擇不同的牛肉,最便宜的美國牛肉只需$380,我們「三個女人一個墟」一場來到,決定吃最好的A5和牛,薄燒$580,厚燒$600,還有大蝦、帶子、法國鵝...
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